Крупнейшее 100 % российское предприятие пиво-безалкогольной отрасли без участия иностранного капитала.
Лидер рынка натурального кваса и...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Знание ассортимента и требования к качеству блюд, порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, калькуляцию блюд и действующие цены на них. Составление заявок на необходимые продовольственные товары и т.д.
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных… Опыт работы в аналогичной должности. Наличие мед. осмотра и "северной" печати для работы в районах Крайнего Севера.
Выдача и прием сырья на производство согласно сменному заданию, перевес сырья, контроль за погрузочно-разгрузочными работами, инвентаризация склада. Образование не ниже средне-профессионального. Желательно…