Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 22 ноября
Караван
Привлекательный работодатель
по верcии Суперджоб в 2017 году
Вакансия № 30396471

Заведующий собственным производством в г. Кузнецк

Караван Пенза
от 28 000 до 35 000 руб., опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
1. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с технологическими картами.
2. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
3. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
4. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
6. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
7. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
8. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
9. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
Опыт в аналогичной должности от 1 года.
Условия:
1. Работа в городе Кузнецк, в магазине Караван.
2. График работы 5/2 с 8:00 до 18:00.
3. Оформление по ТК; полный соц. пакет.
4. Стабильные выплаты заработной платы.
5. Комфортные условия труда.
6. Карьерный рост.
7. Оплачиваемые отгулы за участие в спортивной, корпоративной жизни компании.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Заведующий лабораторией Объединенные пензенские водочные заводы, по договоренности